培养目标：培养面向新疆动物防疫与检疫行业单位和养殖企业、畜产品加工企业，具有行业必备的文化知识和专业技能、较强的实践能力及创新意识，重点掌握从事本专业领域实际工作的技术技能和职业能力；具有良好的职业道德和敬业精神。培养成为能够在各类动物防疫与检疫单位、养殖企业、畜产品加工企业从事动物检疫员、兽医防治员、动物防疫监督员、疫病实验室检测员、动物产品质监员、畜产品卫生检验员等工作的高素质高技能型人才。

主干课程：动物解剖与生理、动物微生物、临床兽医、动物普通病、动物检疫、动物性食品卫生检验、动物防疫检疫法律法规、畜禽传染病、畜禽寄生虫病等。

就业岗位：动物防疫员、动物检疫员、动物医生、动物产品质监员、动物性食品检验员等。

职业资格证书：高级畜禽检疫员、高级畜禽防治员等证书

就业企业情况：

新疆泰昆食品有限公司化验员年薪5万

新疆天康畜牧科技有限公司兽医师年薪5万

本专业学生就业情况：

2001高职动检班刘晓鹏，家住新疆昌吉州吉木萨尔县北庭镇粮种场西村，2004年毕业后回家办鸡场，现有固定资产2千万。

2001高职动检班刘景伟，家住家住新疆昌吉州奇台县奇台镇二中家属楼，2004年毕业从事兽药经营，2008年考入公务员，现就职于昌吉州奇台县西北湾兽医站。

2001高职动检班马红敏，家住新疆伊宁县，2004年毕业后在天康生猪屠宰场检验员，年薪5万元，。

本专业订单签订情况：与全疆各地州动物防疫监督站；天康食品公司、泰昆食品公司、麦趣尔集团、蒙牛乳业等40多家企业签订了校企合作联合办学协议。